AzalTinto红阿扎尔

外文别名 Amaral、AmaralPreto、Azal、AzalPreto、Cachon、CainhoMiudo、Caino、CainoBravo、CainoTinto、Sousao、SousaoGalego

红阿扎尔(AzalTinto)是原产于葡萄牙的红葡萄品种.AzalTinto是白阿扎尔(AzalBranco)的颜色变异品种.目前它仅种植于葡萄牙的VinhoVerdo、Beiras、Douro、Minho产区.

AzalTinto产量低,它常用于VinhoVerdoDO混酿生产红葡萄酒.由于VinhoVerde的产区相对比较寒凉,因此AzalTinto有很高的酸度,高酸使AzalTinto葡萄酒具有良好的骨架.它常与Vinhao以及Espadeiro混酿.AzalTinto所酿造的葡萄酒基本上都在本地消费,很少外销.

AzalTinto所酿造的葡萄酒口感新鲜、辛辣而尖锐,有红色浆果、覆盆子、蔓越莓以及苦樱桃等的香气,适合新酒时饮用.

AzalTinto红阿扎尔
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