Okhtoura奥克措拉

外文别名 DidiAdanasuri

奥克措拉(Okhtoura)是原产于格鲁吉亚西部的一个古老的红葡萄品种,它目前主要种植于格鲁吉亚伊梅列季(Imereti)地区.

Okhtoura成熟后的圆形叶片中等大小.圆锥或圆柱型果串中等大小(100 125克),中等密实.圆形果粒中等大小,表皮深红,果肉多汁.成熟期在九月的中旬.产量中等(6~7吨/公顷).Okhtoura有一定的抵抗真菌病害能力.果汁中含糖量17%左右,含酸量5.5 6.0g/L.

Okhtoura所酿造的葡萄酒色泽浅,酒体轻浸出物较少,所以它通常被用于酿造桃红葡萄酒.通常它在干燥的秋季采取晚采摘的方式以提高葡萄酒的品质.

Okhtoura奥克措拉
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