马赛多（Masseto，又译作马赛托）红葡萄酒，一款著名的“超级托斯卡纳”葡萄酒（Super Tuscan），与奥纳亚酒庄红葡萄酒（Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia）共同成为奥纳亚酒庄的双姝。 上世纪80年代，奥纳亚酒庄建立初期，保格利（Bolgheri）地区崇尚的还是以赤霞珠为主的波尔多风格的葡萄酒。不过，酒庄当时发现奥纳亚园附近有一片以粘土为主的7公顷橄榄园，便迅 ...
82年的拉菲葡萄酒是人们所追求的，无论是在电视剧，还是在一些古老的电影中，似乎8年的拉菲葡萄酒已经成为了人们的一种网络流行语，对于很多葡萄酒爱好者也是津津乐道，仿佛对于他有着一定的了解而已，在借钱购买的时候，它的价格也是十分昂贵的，一直以来，如果想要在市场上买到82年拉菲葡萄酒是十分困难的，我们都知道拉菲葡萄酒存在着保质期，那么这么长时间82年的拉菲葡萄酒为什么还是不会过期呢？ 一来，年份 ...
中国有着延绵千年的灿烂的酒文化。在这几千年中，酒已不单单是一种饮品，而是化作一种意象，人们常把酒作为礼物赠与他人，以酒寓情。在与朋友的聚会上，备好美酒，大伙把酒话桑麻，共同追忆往昔，眺望未来；在喜庆的场合如婚礼，给新人们呈上一支美酒，祝福他们从此幸福久久；如果想送礼给你的领导，一瓶佳酿是最适合不过的礼物了，这寄托着你对他的尊重与美好祝愿。 但世上的美酒有千千万，单单那风靡全球的葡萄酒就分为起泡酒和 ...
葡萄酒不仅仅扮演着饮品的角色，其跨越数千年的历史可以说是人类文明的重要组成部分，引领着社会风潮的同时，又因着社会的变化而不断创新。 从葡萄酒容器说起 葡萄酒的历史很大一部分都与酿酒器具和盛装器皿的演变相关。公元前4000年，以色列、格鲁吉亚、亚美尼亚和伊朗地区的人们大多使用陶罐来酿酒，这一酿酒传统在今天的格鲁吉亚仍在延续着。公元前1600 1100年，埃及人、亚述人、迦南人、迈锡尼人和美索不达米亚 ...
相信有不少葡萄酒爱好者对葡萄酒知识掌握得相当熟练，但是你是否关注的都是主流的品种和重要的产区呢？假如碰到冷门的葡萄酒问题，你还能答对多少？一起来测一测吧！ 1. 以下哪个是白皮诺（Pinot Blanc）的德语词？ A. Piont Meunier B. Spatburgunder C. Spatlese D. Weissburgunder 2. 勃艮第（Burgundy）红葡萄酒的产量大约占整个 ...
对于外界的人来说，葡萄酒收藏家是一群奇怪的人，会为了买一瓶昂贵的葡萄汁花大价钱。但是对于葡萄酒收藏者来说，葡萄酒可不仅仅是一种饮品，而是一种无时无刻不在变动和演化的活生生的东西。因为这些不确定的变化，收藏葡萄酒才会显得有趣而又刺激。那么，作为一名狂热的葡萄酒收藏粉，下面这些特征里，你中了几条？ 1. 去朋友家里聚会，总是带着自己的葡萄酒杯 也许朋友家里有一些历史悠久、带着岁月痕迹的葡萄酒杯，但 ...
《欢乐颂》大火的原因之一在于，剧中的五位女主折射出了现实生活中不同的五种人生。其实，这五个性格迥异的女人，也是五种葡萄酒的典型代表。 我们今天要谈到的是纳帕谷（NapaValley）的赤霞珠（CabernetSauvignon）、波尔多（Bordeaux）的品丽珠（CabernetFranc）、新西兰的长相思（SauvignonBlanc）、澳大利亚的西拉（Shiraz）以及勃艮第玻玛村（Pomm ...
每年春季，通常为四月份的第一个星期，来自世界各地的酒商们与酒评家便会齐聚波尔多，品评各大酒庄上一年份采收之后酿造的新年份葡萄酒，各大葡萄酒媒体也会对此争相报道。而在这之后，大部分酒庄便会陆续公开发售期酒。 一、什么是期酒（En Primeur） 期酒指的是通过预先交易、以期货形式出售的葡萄酒。期酒制度是指葡萄酒预售制度：酒庄在葡萄酒还在橡木桶中陈酿、尚未装瓶之时，以预估的价格提前卖给买家，在酒款装 ...
2017年已经过去，在过去的这一年里，佳酿拍卖会上出现了不少闪耀的明星。对于佳酿拍卖市场来说，2017年是重要的一年，苏富比拍卖行（Sotheby's）举行了21场葡萄酒拍卖会，成交额达到了6,400万美元（折合人民币约4.2亿元），而佳士得拍卖行（Christie's）也在全世界范围内共举行了16场现场拍卖会。下文便是这一年中在拍卖会上售价最贵的拍品。 苏富比拍卖行 1. ...
位于加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）是美国著名的酒乡，也是世界上最著名、经典的葡萄酒产区之一。提到这个酒香四溢的产区，人们都会想起巴黎审判（Judgement of Pairs）后一鸣惊人的纳帕谷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，或是产量有限、价格昂贵的车库酒（Cult Wine）。但纳帕谷背后这几件事，你是否都知道？ 1. 纳帕谷的葡萄酒 ...