桃红葡萄酒的相关介绍
桃红葡萄酒历史悠久，公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。 随着葡萄酒消费中心向中国的转移，中国葡萄酒的消费结构日趋合理，桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿，越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上，而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影，桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势 ...
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桃红葡萄酒，炎炎夏日的“宠儿”
桃红葡萄酒是炎炎夏日里当之无让的“宠儿”，其外观粉红靓丽，口感酸爽明快。在很多人的眼中，桃红葡萄酒是一种简单易饮的饮料，是单纯的“女孩之酒”，没有红葡萄酒那样复杂深邃的内涵。其实，这是一种误解，桃红葡萄酒并不是人们想象中的那么简单，它融合了红葡萄酒和白葡萄酒的精华之处，可以给人带来无比舒心的享受。 关于桃红葡萄酒，我们首先需要知道的是，它并不是通过简单地把红葡萄酒和白葡萄酒进行混合而得到的。桃红葡 ...
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南美知名葡萄酒产区
南美洲的主要葡萄酒产酒国是智利、阿根廷与巴西。南美洲知名的葡萄酒产区包括：阿根廷的门多萨（Mendoza）、圣胡安（San Juan）、拉里奥哈（La Rioja）等产区，智利的科金博（Coquimbo）、阿空加瓜（Aconcagua）、中央山谷（Central Valley）等产区，巴西的Serra Gaucha产区。 门多萨产区 门多萨（Mendoza）产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区， ...
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桃红葡萄酒的基础知识
style="line height:28px;"> 桃红葡萄酒历史悠久，公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红葡萄酒成为欧洲帝王最欣赏的美酒。近年来，桃红在欧美再次盛行，风靡全球。 桃红葡萄酒的质量标准及其特点 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间的一种佐餐型葡萄酒。 根据国内外技术标准，优质桃红葡萄酒，色泽为桃红、淡玫瑰红、浅 ...
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最著名的4种勃艮第红葡萄酒
style="line height:28px;"> 虽然说，波尔多是全球拥有名庄名酒最多的葡萄酒产区，但全世界价格最昂贵的葡萄酒却经常来自勃艮第(Burgundy)产区。众所周知，勃艮第的红葡萄酒一般是用黑皮诺(PinotNoir)葡萄酿制而成的，以下就是最著名的4种勃艮第红葡萄酒。 1、罗曼尼•康帝酒庄(Domain de La Romanee Conti) 罗曼尼•康帝酒庄是全 ...
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干红葡萄酒的几种生产工艺
摘要：干红葡萄酒原理 工艺 技术篇:对干红葡萄酒的几种生产工艺知识以及传统浸提发酵法工艺流程相关知识的概括介绍.以下内容由买购网整理.提供给您参考.干红葡萄酒的几种生产工艺 世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设 ...
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山地葡萄酒庄的规划与设计
“酒庄”也称为“葡萄酒庄园”， 是指采用自己种植的葡萄酿造并出产成品葡萄酒的生产企业，区别于收购葡萄来酿造或者异地原酒灌装等葡萄酒生产模式，强调的是葡萄种植、葡萄酒酿造和贮存，均在酒庄完成。 山地和丘陵地为酿酒葡萄的生长提供了良好的土壤和光照等环境条件，也为山地葡萄酒庄的建设提供了可能。而且，这些山地和丘陵地带多有溪流湖泊，这为将酒庄建设为旅游景点提供了保障。在世界葡萄酒版图中，山地和丘陵地葡萄园 ...
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王树生：科技创新铸“王朝”
人物简介： 王树生同志，正高级工程师，天津市授衔专家，被中国酿酒工业协会授予“中国酿酒大师”称号。主要从事葡萄酒酿造和品评工作，现任香港王朝酒业集团技术总监，中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理。 1976年～1979年 天津市红旗农场副业大队 副主任 1980年～1982年 天津市葡萄酿酒公司二厂 厂长 1983年～1986年 天津市葡萄酿酒公司 副总经理 1986年～1989年 江苏 ...
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酒中小清新：桃红葡萄酒
桃红葡萄酒有着漂亮的粉色和清爽的口感。有人可能认为，桃红葡萄酒没有红葡萄酒和白葡萄酒那样强烈的存在感，是葡萄酒界的“小透明”，也有人觉得桃红葡萄酒只适合女性饮用，其实这都是对桃红葡萄酒的误解，作为酒中的“小清新”，桃红并没有“低人一等”，且无论是在风味、品质还是配餐上，其自身的特色与优势都使它有着相当的存在感。 最早贴上“桃红葡萄酒”标签的葡萄酒现在已不可考。不过根据记载，早期的红葡萄酒在颜色上与 ...
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勃艮第最著名的红葡萄酒
勃垦第作为波尔多比较有名的产品，目前在世界上有着的数量，作为比较优质的葡萄酒所生产出的葡萄酒，携带着精致的香气结构非常复杂，陈年潜力相比于普通的葡萄酒也更加的强一些，在勃垦第地区涌现出了很多比较有名的红葡萄酒品牌，让我们一起来了解一下都有哪些吧。 1.沃恩罗曼尼（DomaindeLaRomanee Conti） 罗曼尼?康帝酒庄是全球最著名的勃艮第红葡萄酒生产商，所产的黑皮诺也是全世界 ...