波尔多葡萄酒哪些年份比较好
葡萄的收成好坏可直接影响到葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒的质量，所以年份对于葡萄酒来说至关重要，特别是旧世界葡萄酒。法国波尔多葡萄酒比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005和2009等。 1961年份可以说是60年代乃至于20世纪波尔多产区的经典年份之一，出产集中而且细腻平衡的波尔多红酒。这个年份偏爱左岸的Med ...
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波尔多葡萄酒哪些年份比较好
葡萄的收成好坏可直接影响到葡萄本身的质量，进而影响到葡萄酒的质量，所以年份对于葡萄酒来说至关重要，特别是旧世界葡萄酒。法国波尔多葡萄酒比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005和2009等。 1961年份可以说是60年代乃至于20世纪波尔多产区的经典年份之一，出产集中而且细腻平衡的波尔多红酒。这个年份偏爱左岸的Med ...
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法国波尔多八大酒庄
法国波尔多有不少列级名庄，其中最为出名的八个酒庄，分别是：拉菲酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄和柏图斯酒庄。 拉菲庄（ChateauLafite Roths child）位于法国波尔多梅多克产区，是世界顶级的葡萄酒酒庄之一，酿造享誉世界的法国波尔多葡萄酒。在1855年的酒庄评级中，拉菲酒庄排名就第一，ChateauLafite Rothchild是拉菲葡萄酒的正牌 ...
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法国知名葡萄酒酒庄大全
滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是法国波尔多格拉夫产区苏玳（Sauternes）名庄之一，该酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification ofSauternes and Barsac）中被评为超一级酒庄（Premier Cru Supérieur），也是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。 拉菲酒庄（Chateau Lafite R ...
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葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）
简介 罗伯特·帕克（Robert Parker）1947年7月23日出生于美国马里兰的巴尔的摩，是一名著名的葡萄酒评论家和作者。而在此之前，帕克是一名高级律师，为了看望在法国的女友，他前往法国并在那第一次饮用了葡萄酒，从此一发不可收拾，辞去了法律顾问助理的职务，专心致力于葡萄酒方面的写作。他是葡萄酒主流杂志《葡萄酒倡导者》的奠基人，也是《美食与美酒》的撰稿人，同时还是《商业周刊》的专栏作家。 作品 ...
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国内最受欢迎的十大进口红酒品牌
拉菲（Lafite） 拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild），在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级，拉菲认为是"五大名庄"中最为典雅的，也是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，品质高端，价格昂贵。当前拉菲不仅包含大拉菲，还包含小拉菲（拉菲珍宝）和智利拉菲、拉菲传奇等子品牌。 奔富（Penfolds） 奔富酒庄（Penfolds Winery）是澳大利亚最著名、也是最大的葡 ...
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梅多克中级酒庄Cru Bourgeois分级制度是怎样来的？
style="line height:28px;"> 一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种；更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度。Bourgeois的原意是“资产阶级” 或者“中产阶级”的意思，相对于Medoc的列级酒庄(Grand Cru Classé)，我们一般把Cru Bourgeois翻译成「中级酒庄」。 在 ...
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衡量葡萄酒品质好与坏的四大标准
style="line height:28px;"> 我们必须明白，品酒是非常私人的经验，一瓶酒的好坏，或多或少也取决于各人的喜好，因此，品酒者对一瓶酒的优劣评价，也常存在着不同看法。真正要能品出酒的好坏，还是得经由个人不断尝试比较各类的葡萄酒、并吸收相关的资讯，才能精于此道的。口味这东西，因人而异。有人喜欢法国波尔多葡萄酒的细腻、含蓄；有人喜欢新世界葡萄酒的直接明快。作为一个葡萄酒爱好 ...
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【法国波尔多红酒】波尔多红酒价格 法国波尔多葡萄酒知识大全
摘要：波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。波尔多红酒价格贵吗？法国波尔多葡萄酒等级如何划分？下面，就全面了解下法国波尔多红酒知识大全。【法国波尔多红酒】波尔多红酒价格 法国波尔多葡萄酒知识大全法国波尔多葡萄酒知识大全： 波尔多（Bordeaux）是一个名字念在嘴里便觉得唇齿留香的地方，据说许多葡萄酒爱好者的入门之旅都始于波尔多，足 ...
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葡萄酒的单一品种与混酿究竟孰优孰劣？
众所周知，法国波尔多葡萄酒基本上都是混酿酒；而在新世界如美国加州、澳大利亚或者新西兰等地，单一品种葡萄酒大行其道。那么，单一品种和混酿究竟孰优孰劣？它们之间是否有明显的风格区分呢？ 欧洲人以他们上千年的酿酒历史而自豪，因此即使到了21世纪，各个主要产区仍然严格控制其所能栽种和使用的葡萄品种，确保维持各个产区独特的酿制传统。 如果我们仔细探究，就会发现大部分新世界葡萄酒的混酿，都是沿袭自古老的欧 ...